Сегодня для ребят в рамках программы Агроканикулы, был проведен необычный мастер-классе по выращиванию микрозелени. Микрозелень- это нежная, молодая зелень, которая собирается на стадии прорастания растений. Она обладает рядом преимуществ по сравнению с обычной зеленью, содержит больше питательных веществ, витаминов и минералов, чем зрелые растения. Ростки богаты антиоксидантами и другими полезными веществами. Ребята узнали и об истории появления микрозелени, пошаговую инструкцию по её выращиванию и в подарок ребята оставили лотки со свежей посадкой в классе. Все вместе будем наблюдать за ростом растений и потом уже добавлять в блюда.